多项选择题

A.返砂现象指不合格的煎膏剂刚刚制备出来时会析出结晶
B.返砂现象产生原因是糖或者蜂蜜加入量过多或蔗糖转化率不当
C.炼糖方法是加入糖量一半的水和0.1%的酒石酸,加热溶解保持微沸
D.炼糖达到“滴水成珠,脆不黏牙,色泽金黄”或者“打白丝”即可
E.煎膏剂分装应在充分冷却后进行,加盖密封