多项选择题
食品辐照保藏主要用于()。
A.杀菌B.灭虫C.抑制蔬菜发芽D.延迟果实后熟E.延长食品保藏期
单项选择题 具有快速、节能、对食品的品质影响很小的特点的杀菌方法是()。
多项选择题 常压杀菌达到的灭菌状态为()。
单项选择题 适用于肉类制品的加热杀菌方法是()。