判断题
大型宴会部进行组织机构设计时,要区分宴会部是独立于餐饮部,还是隶属于餐饮部两种情况进行不同设计。
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多项选择题 进行宴会部组织机构设计时,要考虑以下哪些因素?()
判断题 “揭盖礼”是上前菜的一个重要礼仪,表示菜的珍贵和对客人的尊敬。
判断题 在进行外交宴请时,座位的安排不需要考虑客人之间的政治关系。