问答题
简述什么叫菌种的纯培养？
生产酒精所用的曲霉菌和酵母菌的纯培养阶段，又叫做菌种的培养室培养阶段，即酵母菌从原种到酒母的培养阶段。曲霉糖化菌从原菌种......
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问答题 培养室内培养菌种的常用仪器、设备有哪些？
问答题 酒精生产中常用的酵母菌种有哪些？各具有什么特性？
问答题 简述什么叫微生物？酒精生产中常见的有哪些？
