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农产品贮运与加工

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填空题

果蔬加工是以新鲜的()为原料,通过不同的加工工艺,制成各种各样食品的过程。

【参考答案】

水果、蔬菜

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填空题 国家标准GB1355-86中,把小麦分为(),(),()和()四个等级。

填空题 ()是大豆最重要的成分之一。

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