填空题
对玻璃器皿、金属用具等物品可用（）或（）进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品一般采用（）灭菌，其温度为（），时间为（）。
高压蒸汽灭菌法；干热灭菌法；超高温灭菌；135~150℃；2-6s
填空题 获得细菌同步生长的方法主要有（1）（）和（2）（），其中（1）中常用的有（）、（）和（）。
填空题 测定微生物的生长量常用的方法有（）、（）和（）。而测定微生物数量变化常用的方法有（）、（）、（）和（）；以生物量为指标来测定微生物生长的方法有（）、（）和（）。
问答题 如何利用营养缺陷突变株进行赖氨酸发酵工业化生产？
