问答题
蛋白质折叠的基本过程。
疏水塌缩， 经熔球中间态， 二级结构生成， 框架结构模型， 特殊作用的启动， 二硫键， 形成天然结构。
问答题 Anfinsen的经典热力学假说。
问答题 蛋白质的生物学功能。
名词解释 血小板释放反应
