多项选择题
清香型白酒的酒体设计,可以使用不同工艺基酒进行组合,再进行调味,其中基酒主要包括()。
A.清茬大曲酒B.续茬大曲酒C.小曲酒D.麸曲酒
多项选择题 选酒是以每坛酒的理化指标和口感信息为依据,为了便于选择,把酒体特征分为()四种类型,在选择时按这四个方面进行。
多项选择题 勾调的前提有()
多项选择题 曲药是()的载体。