判断题 工厂大批发酵罐染菌可能是培养基或设备灭菌不彻底。

判断题 在菌体生长阶段，培养液中的溶解氧浓度必须要大于或等于临界氧浓度。

判断题 面包酵母的工业生产，从微生物发酵动力学模型来看，属于与生长部分相关型。