问答题
梨在贮藏时主要存在哪些问题？应采取哪些措施？
（1）梨的干耗与库房湿度：梨含水较多，贮藏中失水严重。因此无论采用任何贮藏场所，均应注意增加湿度，可随时在地面洒水或库内......
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问答题 举例说明梨的品种贮藏特性。
问答题 什么是双变气调贮藏？苹果产地是如何利用这一理论的进行贮藏的？
问答题 利用气调库贮藏苹果时应注意哪些问题？
