多项选择题
属于亚硝酸盐的有益作用的是（）。
A.可抑制毒性极强的肉毒核状芽孢杆菌的生长B.可作为降低肺动脉压力的药物C.是食品发色剂D.氰化物中毒的有效解毒剂
单项选择题 在相同温度下，油炸时间较长时，丙烯酰胺的生成量（）。
单项选择题 贮存时间过长，会使龙葵素含量（）。
多项选择题 动物源转基因食品主要以（）为主要目标。
