问答题
试简述卧式打麦机清理效果差的原因？
原料水分过低；流量太大；打板与工作圆筒的间距不合理；吸风量不足；打板的质量和速度不合适；打板扭转角大。
填空题 清粉机吸风的目的是使物料翻滚，达到良好的（），并带走密度很轻的物料。
填空题 磨粉机喂料机构中后辊的作用为使物料能够分散开来，准确均匀的喂入（）。
填空题 通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
