判断题
糖化车间的标准设备配置是三锅三槽或三锅两槽，其中糖化日批次数是评价糖化车间操作的主要指标。
正确
单项选择题 关于糖化原则，下列哪种说法是错误的？（）
单项选择题 酒花中有抑菌作用的物质主要是什么？（）
单项选择题 目前啤酒企业常用的酿造用水处理方式是哪种？（）
