判断题 凡作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。

判断题 大分子溶液具有热力学和动力学稳定性。

判断题 在大分子水溶液中，加入大量亲水性非电解质，如乙醇、丙酮等，亦能使大分子化合物絮凝出来。