单项选择题 雕刻玫瑰花所用的主要刀法有（）。①直刀法②旋刀法③戳刀法④压挤法

单项选择题 食品雕刻中的主干是（），没有此项，作品无从谈起。

单项选择题 色彩所呈现出来的质的面貌，也就是指某一色独有而别于他色的表象特征，叫（）