单项选择题
屠宰厂或肉联厂选址时,不得靠近城市水源的上游,并应位于城市居住区夏季风向最大频率的()。
A.上风侧B.左风侧C.右风侧D.下风侧
单项选择题 食品加工企业生产区域的洗手用水龙头不应该选择()。
单项选择题 食品加工厂的人员流动应()。
单项选择题 下列哪些操作可能产生交叉污染?()