单项选择题
()是青海地区较流行的一种面食,是用菜籽油煎的薄饼。做法是在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖嘴油壶盘旋式浇油。
A.酿皮 B.狗浇尿 C.锅盔 D.面筋
单项选择题 土族()被称为“世界上最长的狂欢节”,以民和三川地区最有特色。此节日是民和山川地区的人民喜庆丰收的节日。
单项选择题 ()是玉树地区最热烈、最隆重的传统娱乐节日,一般在青稞将熟、牛肥马壮的7—8月举行。
单项选择题 ()被称为“西北地区的狂欢节”,与会者少则几千人,多则十几万人。