单项选择题
酶法催化合成L-氨基酸利用了酶的（）
A.底物专一性B.立体专一性C.反应专一性D.极高的催化效率
单项选择题 以下酶固定化过程中属于包埋法操作的是（）
单项选择题 在酶促反应方程式ES →E+P中E指代（）
单项选择题 催化获得不同立体构象的酒石酸利用了酶反应的（）
