单项选择题
下列菜系中取料广泛，味型丰富，白菜百味，擅长麻辣、鱼香、怪味的是：（）。
A.淮扬菜 B.鲁菜 C.川菜 D.粤菜
单项选择题 下列菜系中特别讲究刀工、火攻、和造型的是：（）。
单项选择题 德州扒鸡、贵妃鸡、叫化鸡分别是属于：（）。
单项选择题 （）是中国禅宗祖庭，（）是律宗的祖庭。
