单项选择题
中温曲的制曲顶温应控制为()℃。
A、60~65 B、50~60 C、40~50 D、28~32
问答题 叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。
问答题 低度白酒的除浊方法有哪些?
问答题 人工老熟的方法有哪几种?