填空题
体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。
L-ａ-；肽键
填空题 一条多肽链的蛋白质必须至少具备（）级结构才有生物学功能。
填空题 蛋白质变性后其溶解度（）。
填空题 蛋白质对紫外线吸收的最大值在波长（）nm。
