判断题
电气化餐车电炸锅内油面高于1;3油锅深度,最高油面高度不超过油位警告标志,油温设定值严禁超过250℃。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 行李车、发电车按规定配备有效防烟毒面具,包装完好,配件齐全。
判断题 餐车厨房按规定配备灭火毯,存放与靠近炉灶第一个储藏柜内,保持干燥。
判断题 灭火器安放牢固,便于取用,不搭挂物品;检修不过期,压力符合规定,标牌齐全清晰,施封完好。