问答题
针对我们工厂，如何预防食品的发霉？
（一）防止微生物的污染。选择卫生安全的原料，厂房、工器具进行严格的清洁与消毒（每周一次大清扫，操作台、设备、工器具用75......
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问答题 引起食品发霉的主要因素是什么？
问答题 属于一般突发中毒事件的情况有？
问答题 食品添加剂的“5专”是指？
