问答题
灭菌时应特别注意什么？
①不管是高压灭菌还是常压灭菌都要注意不能烧干锅。特别是常压灭菌法，由于蒸气不断向外扩散最容易干锅。避免办法是在建常压灶时......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 快速常压蒸气灭菌法是怎样灭菌的？
问答题 怎样用高压蒸气灭菌？
问答题 食用菌灭菌方法有哪些？
