多项选择题
蛋白质变性后（）。
A.失去生理活性 B.肽键断裂 C.空间结构变化 D.副键破坏 E.理化性质改变
多项选择题 下列氨基酸中等电点小于7的是（）。
多项选择题 下列氨基酸中等电点大于7的是（）。
多项选择题 易与氧化剂作用而被氧化的氨基酸有（）。
