判断题 食品微生物检测可以有效防止或减少食物中毒和人畜共患病的发生。

判断题 微生物污染食品后，会导致食品的腐败变质，因此，微生物对人类的作用百害而无一利。

判断题 食品微生物检测是食品安全的重要指标，经检测合格的食品中不含有任何微生物。