单项选择题 ‌皮磨系统快慢辊的（）通常为2.5：1。

判断题 利用强度的差别，采用打麦设备可除去小麦中的并肩泥块及黏附类杂质。

判断题 采用筛选设备可清除原料中与小麦差别不大的杂质，如大麦、燕麦、荞子等。