单项选择题 零餐（中餐）服务进餐前（），各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。

单项选择题 中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后，应将前一道菜移向（）一边。

单项选择题 在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过（）个。