判断题
由于苏夫力的种类、风味不同,其用料有差异。
正确
判断题 脆皮面包充分的发酵时间,能使面包内部组织松软可口。
判断题 搅打奶油的最佳温度是20℃-24℃。
判断题 调制风味蛋糕时,要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。