单项选择题
关于淀粉，下列说法正确的是（）
A.淀粉的基本构成单元是果糖 B.淀粉的最终水解产物是葡萄糖 C.淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种 D.所有的淀粉均能够被消化吸收 E.淀粉含量高的食物血糖指数较低
单项选择题 下列碳水化合物中，能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是（）
单项选择题 下列食物中，血糖生成指数最高的是（）
单项选择题 下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）
