填空题
根据中毒机制，通常将细菌性食物中毒分为（）和（）两种中毒类型。
感染型；毒素型
填空题 根据pH不同，食品可分为（）和（）。
填空题 在公共场所中检测空气微生物通常以空气中（）来表示清洁程度和潜在的致病性。
填空题 （）是院内感染的主要病原微生物，以（）、（）、（）等为多见。
