单项选择题
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）
A.苯并芘 B.二噁英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
单项选择题 选购食品应注意下列哪些事项（）
单项选择题 面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小（）
单项选择题 为什么饭后不宜马上进行剧烈活动？（）
