单项选择题 亚硝酸盐作为食品添加剂，具有（）的作用。

单项选择题 1996年，日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是（）。

单项选择题 在环境学的研究中，人类现在居住、生活的环境被称为（）。