判断题
酵母使用代数标准为≤5代。()
正确
判断题 酵母使用工艺原则规定:混代酵母泥可以再次应用于生产。()
单项选择题 雪花酒基前后酵罐消毒后使用脱氧水冲洗()分钟。
单项选择题 倒酒时二氧化碳洗涤流量控制为()立方/小时