单项选择题
正确判断原料品质的（）主要归纳为外部因素和内部因素两大类。
A.生长因素 B.基本因素 C.重要因素 D.特殊因素
单项选择题 从根本上决定菜品质量因素是（）
单项选择题 目前使用的冷藏柜大多数采用（）的冷藏方式
单项选择题 蔗糖的熔点为（）
