判断题
啤酒酿造中,麦芽粉碎的目的是把麦皮从麦粒表面分离,以便使它的胚乳有效地被酶分解。
正确
判断题 啤酒侍酒师可以通过对啤酒和食物的最佳搭配,来为客户提供完美的用餐体验。
判断题 啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。
判断题 目前,依然在生产的德国历史最悠久的啤酒厂是1040年建于慕尼黑的Freising的Weihenstephan修道院啤酒。