问答题
为什么说连续发酵连续的时间是有限的?目前有哪些发酵产品采用了连续发酵?
在连续发酵中,由于菌体处于长期高速繁殖状态,菌种易因变异而退化。无法避免变异的发生,特别是容易产生比原生产菌株生长速率高......
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问答题 何谓连续发酵?其优点如何?
问答题 何谓微生物的连续培养?
问答题 何谓细菌生长曲线指数期的生长限制因子?