单项选择题
在进行实罐灭菌时,维持时间结束后,为了减少营养成分的破坏,迅速启动冷却系统,并同时向罐内通入无菌空气,通入净化无菌空气的主要目的是()
A.冷却培养基B.利于培养基与冷却水进行热交换C.使氧分解D.维持发酵罐内有正压力
单项选择题 在发酵罐内进行培养基的分批灭菌时,为了减少冷凝水生成量,常采取的措施是()
单项选择题 对于用植物油作为消泡剂,其灭菌的方法通常采用()进行除菌。
单项选择题 微生物的比热死速率常数在灭菌的哪一阶段是一个恒定的常数()