判断题 为保证充分地浸泡出样品中的有害物质，样品处理时应剪得越碎越好。

判断题 水产品中甲醛不得检出。

判断题 试剂使用时应避免交叉污染，若产生污染现象不仅当前样品的检测结果不准确，还会引起整套试剂的失效，以致于不能理使用。