问答题
简述测定微生物生长量的方法。
测生长量:直接法有粗放的测体积法(在刻度离心管中测沉降量)和精细的测干重法,间接法有比浊法(即用分光光度法对无色的微生物......
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问答题 请用图解营养物质浓度对微生物生长速度、菌体产量的影响。
问答题 图解:Z值(杀菌数一定,杀菌温度与时间的关系)。
问答题 图解:D值(杀菌温度一定,杀菌数与时间的关系)。