判断题
HACCP必须建立在良好的GMP和SSOP的基础之上,只有与GMP和SSOP有机的结合,才能更完整有效。()
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判断题 HACCP体系是零风险的。()
判断题 依据法律效力GMP分为强制性GMP,指导性或推荐性GMP。()
判断题 GMP侧重点在成品出厂前整个生产过程的各个环节上,不仅仅是终产品;一般食品标准侧重于终产品的判定与评价。()