单项选择题
按功能看,酒店餐饮部可划分为以下三部分,即()。
A.餐厅部、各营业点、管事部 B.厨务部、各营业点、管事部 C.厨务部、各营业点、宴会部 D.宴会部、各营业点、管事部
单项选择题 餐饮厨房的主要职责是()。
单项选择题 餐饮企业的主要工作岗位分为两部分,即()。
单项选择题 同一名服务员在不同场合、不同时间,其服务万式私服务态度会有变化。这体现了餐饮服务特点具有()。