单项选择题
茶多酚和茶黄素含量较低的小叶种红碎茶加奶审评时表现的汤色为()。
A.粉红B.乳白C.姜黄D.棕黄
单项选择题 红碎茶中花色名称有“白毫”的是()类别。
单项选择题 感官审评分为()和内质。
单项选择题 审评分数的确定是根据每个评茶员的分数相加的总和()参加评分的人数所得的分数。