单项选择题
下列叙述哪些不属于真菌毒素致病的特点?()
A.具有比较明显的季节性和地区性B.真菌毒素不易被一般的烹调方法所破坏C.在可以食品中可检测到真菌或其毒素D.多表现为急性胃肠炎症状E.人体经毒素攻击后可获得免疫力
单项选择题 食品卫生细菌学检验中,需要进行常规检测的致病菌不包括()
单项选择题 食品卫生细菌学检验中,对致病菌的最高允许值,我国规定()
单项选择题 "醉谷病"其实是()