问答题
若客人点错单菜品要求退菜，怎么处理？
可回收情况而定，如可回收，未造成损失，则可退菜。如不可回收造成损失，由客人自行负责，楼面不得私自给予退菜，否则由楼面赔偿......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 若客人人数减少要求退菜，怎么处理？
问答题 若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致退菜，怎么处理？
问答题 若上菜不及时退菜，该怎么处理？
