判断题
伤寒病人发热期选择流质饮食，恢复期可适当选用低纤维普食。
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判断题 痢疾病人的饮食宜无渣、低能量、高蛋白质流质。
判断题 测量上臂围不能反映肌蛋白消耗程度。
判断题 消化性溃疡穿孔的病人，一律禁食。
