单项选择题
食品在加工前,原料大多营养丰富,在自然界中容易受到微生物的污染,加之运输、储藏等原因,很容易造成微生物的()。
A.繁殖B.减少C.死亡D.休眠
单项选择题 食品制造储藏的场所是鼠、蝇、蟑螂等动物出没的场所,这些动物体表及()均有大量微生物,经常是微生物的传播者。
单项选择题 空气中的微生物与土壤和污水中的微生物相比()。
单项选择题 空气中常见的微生物主要是()、耐紫外线的革兰氏阳性球菌、芽孢杆菌以及酵母菌、霉菌的孢子等。