单项选择题
以下哪项不属于餐中服务的岗位禁忌()
A.为客人提供服务时冷脸相吐,不友善、不尊重顾客 B.顾客落座后,无人招呼 C.上菜前未按顾客人数配备好对应数量的餐具 D.扫地拖地后,没洗手就直接撤空盘
单项选择题 沙漏的上端是个“倒三角”的时候,离我们承诺的25分钟仅剩()分钟左右,立即催菜且寻求部长帮助,以免超时。
单项选择题 散服伙伴为顾客点菜时,我们通常建议点菜数量为()(不含主食、小吃、饮品)。
单项选择题 西贝承诺(三代店)()分钟内上齐所有菜品。