问答题
简述维生素E的三氯化铁一联吡啶反应。
维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被三氯化铁氧化成对-生育醌；同时Fe3+......(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
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问答题 三点校正法测定维生素A的波长选择原则是什么？
问答题 简述碘量法测定维生素C的原理。为什么要采用酸性介质和新煮沸的冷水？如何消除维生素C注射液中抗氧剂的影响？
问答题 将维生素A溶于无水乙醇一盐酸溶液中，测定紫外吸收光谱，在326nm波长处有一吸收峰，而将此液置水浴上加热，冷却后，在300～400nm范围内出现3个吸收峰，这是为什么？
