单项选择题 中国消费者协会根据消费者投诉，从市场取样进行监督检验，并将结果通过媒介向社会公布，促进生产企业改进商品质量，这种活动属于（）。

填空题 影响商品质量的因素有（）

判断题 食品的营养价值是评价食品质量的最基本的指标。